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天天靚湯,預防勝於治療——當歸生薑羊肉湯
新年快樂! 元旦佳節,天氣雖涼,與親朋好友一起品嘗暖暖的湯,暖胃又暖心 【當歸生薑羊肉湯】材料和製作方法:羊肉500克,當歸5克,生薑5片,加鹽適量,水2公升,煲1小時即成。 功效:當歸有補血養血的功效,羊肉養腎氣,溫補氣血,生薑驅寒暖胃,此藥膳具有暖身驅寒,增強免疫力,補...
志華 馬
2024年1月2日讀畢需時 1 分鐘
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天天靚湯,預防勝於治療——健脾潤肺蘋果山楂杏仁湯
【健脾潤肺蘋果山楂杏仁湯】的用料和製作方法:蘋果2個去皮去芯,山楂15克,北杏仁15克,豬肉半斤,加2公升水煲30分鐘,加鹽適量,即可食用。 【功效】蘋果煮熟後,膳食纖維和果膠得以軟化,營養容易給人體吸收,和山楂配合有健脾益胃,降血糖,降血脂,降低膽固醇,抗氧化的作用,能養...
志華 馬
2023年12月6日讀畢需時 1 分鐘
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乾咳食療方
今天跟大家分享秋天養生:乾咳食療方 秋天天氣乾燥,容易耗津傷液,出現口乾、鼻乾、痰黏、大便乾結、皮膚乾裂等症狀,很多人感冒咳嗽,咳嗽無痰,乾咳。可以用以下食療方: 1. 西洋菜杏仁枸杞豬骨湯 做法:西洋菜1斤,南北杏仁15克枸杞15克水3公升左右,煲豬骨湯,煲1小時左右,僅...
志華 馬
2023年11月6日讀畢需時 1 分鐘
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掉頭髮,眩暈,頭癢食療
天麻10克 白芷15克 北芪25克 當歸5克 制首烏15克 黑豆50克 枸杞15克 煲豬骨湯 功效:補血驅風,補肝腎。 天麻:性平,味甘,歸肝經。平肝息風止痙。用於頭痛眩暈,肢體麻木,小兒驚風,癲癇抽搐,破傷風。 白芷:解表散寒,祛風止痛,通鼻竅,燥濕止帶,消腫排膿,祛風止...
志華 馬
2023年8月31日讀畢需時 1 分鐘
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蓮子淮山枸杞豬骨湯
新鮮蓮子150克(乾的蓮子50克即可) 新鮮淮山1條 枸杞15克 黨參10克 豬排骨1條 做法:先煮開水,把排骨焯水,把所有材料加進去,加水2公升,煮40分鐘,加點鹽即可。 功效:補腎健脾,寧心安神。 適應症:脾虛 大便稀爛...
志華 馬
2023年8月31日讀畢需時 1 分鐘
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秋季養生
秋天的氣候變化較大,早秋熱濕,中秋前後燥,晚秋又以涼,寒為主,所以人們在起居上應提高警惕,注意養生,秋天養生宜滋陰潤燥為主。 秋高氣爽,使肺氣收斂,所以要早睡早起,呼吸新鮮空氣,運動舒緩肺功能。秋天肺的功能偏旺,飲食宜少辛多酸...
志華 馬
2023年8月31日讀畢需時 2 分鐘
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益氣潤燥養血通絡湯
材料: 雞腳 10只,青木瓜 1個,五指毛桃 50克,花生 50g,紅棗 5個,枸杞15克,生姜 3片 做法:1. 洗凈雞腳,剁去腳趾甲。青木瓜去皮,切小塊備用。 2 . 把所有材料放進湯煲中,加水2公升,大火煮開轉中小火慢煮1小時,加點鹽即可。...
志華 馬
2023年8月31日讀畢需時 1 分鐘
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乳鴿栗子滋補靚湯
乳鴿肉質鮮美細嫩,營養豐富,無論入饌作菜或用來煲湯都非常美味。 鴿肉易於消化,中醫認為鴿肉有滋補氣血、袪風解毒等功效,對病後體虛、血虛經閉、不孕不育、記憶力衰退均有裨益。 栗子健脾,強筋活血、幫助小孩骨骼發育的佳品。配合具有健脾補腎的蓮子、芡實、無花果同煮乳鴿湯,對預防骨質...
志華 馬
2023年8月31日讀畢需時 1 分鐘
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尿頻、夜尿多、泄瀉食療湯
芡實30克 蓮子30克 煲豬骨湯,加點鹽即可。 做法:把以上材料一起加水6碗左右,煲40分鐘即可。 功效:健脾益氣,止瀉止帶,補腎固精,養心安神 適應症:夜尿多,尿頻 。脾虛泄瀉,女子濕熱下注以致白帶過多,男子遺精早泄,睡眠不安,易醒或者難以入睡者,...
志華 馬
2023年8月31日讀畢需時 1 分鐘
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油甘子煲豬骨鮑魚湯
材料:油甘子150克,豬排骨一條,鮑魚6~8粒 做法:先煲豬骨油甘子30分鐘,再把鮑魚放進去滾10~15分鐘左右,加點鹽即可。 油甘子滋潤解毒,味道酸甘;鮑魚養血益胃,補肝又補腎,豬骨補中益氣養血健骨,營養豐富,煲湯甘甜。油甘子煲豬骨、鮑魚相得益彰,味道甘甜爽口,豬骨的肉也...
志華 馬
2023年8月31日讀畢需時 1 分鐘
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