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天天靚湯，預防勝於治療——當歸生薑羊肉湯

新年快樂！

元旦佳節，天氣雖涼，與親朋好友一起品嘗暖暖的湯，暖胃又暖心

【當歸生薑羊肉湯】材料和製作方法：羊肉500克，當歸5克，生薑5片，加鹽適量，水2公升，煲1小時即成。

功效：當歸有補血養血的功效，羊肉養腎氣，溫補氣血，生薑驅寒暖胃，此藥膳具有暖身驅寒，增強免疫力，補血養顏的功效。

注意：這個食療方適合平時怕冷者食用，如果陰虛口乾舌燥，最好不要吃。

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黑豆30克，生甘草10克，加水800-1000毫升，煲40分鐘。功效：涼血解毒、輔助養肝護肝補腎作用。適用：任何癌症化療後遺症食療。皮膚病，咽喉腫痛，口舌生瘡。如果化療後沒有胃口吃飯，可以加米30克，炒微黃，一起煮，能益氣養胃。

功效：健脾益氣，補腎填精。主治：腰酸膝軟，頭暈如空，精神萎靡不振，陽事不舉，舌淡胖齒印，苔少，脈弦細。做法：菱角500克，枸杞15克，淮山60克，黃芪20克，元肉15克，乳鴿一只。燉煮90分鐘，加適量食鹽可以食用。