養生保健，健康生活，由此刻開始。

材料：油甘子150克，豬排骨一條，鮑魚6～8粒 做法：先煲豬骨油甘子30分鐘，再把鮑魚放進去滾10～15分鐘左右，加點鹽即可。 油甘子滋潤解毒，味道酸甘；鮑魚養血益胃，補肝又補腎，豬骨補中益氣養血健骨，營養豐富，煲湯甘甜。油甘子煲豬骨、鮑魚相得益彰，味道甘甜爽口，豬骨的肉也...

材料：白蘿蔔150克，芹菜50克、香菜(芫荽)30克、豆腐半塊、生薑15克、黃豆30克，胃口好可加瘦肉絲50克。 用法：把白蘿蔔、生薑、黃豆先共煮45分鐘。再放入芹菜、香菜、豆腐、瘦肉絲煮5分鐘，可熱飲湯。 功效：疏散風熱，降火通便。更適合小孩發燒。

材料：生姜30克（約3-4片）、紅棗2-3個、廣陳皮5克、北方蔥白3段、洋蔥50克、香菜(芫荽)20克。 用法：生姜切絲、陳皮切細絲、紅棗去核、大蔥切小段、洋蔥切絲、香菜切段，把生姜、紅棗、陳皮加水500ml先煮15分鐘，再加蔥白，洋蔥、香菜煮5-10分鐘，少許鹽，一次熱湯...

霸王花南北杏煲豬肺湯 對症 ：乾咳無痰，難咯，或痰黃質稠，咽喉幹澀疼痛。 功效：清熱潤肺，止咳化痰。 材料（3-4人量）：霸王花（乾） 3~4 朵，南北杏 各10g，無花果 4~5 枚，豬肺 1 個，瘦肉 150g，生姜 3 片。 烹調方法：霸王花用清水浸泡15~20...

竹蓀又名竹笙、竹參，是寄生在枯竹根部的一種隱花菌類。被人們稱為“雪裙仙子”、“山珍之花”、“真菌之花”、“菌中皇後”。竹蓀營養豐富，香味濃郁，滋味鮮美，自古就列為“草八珍”之一。 藥用價值： 竹蓀：性寒，味甘 ，無毒。具有清熱解毒，用於咽喉炎，扁桃體炎，胃炎，胃潰瘍，腎炎，...

讀紫溪郎中次韻宋劉過《萱草》詩，亦仿學之。 萱草 馬志華 人間遺憾自多愁， 欲孝未能尤倍憂。 萱草雖然聊解郁， 難排往事湧心頭。 次韻劉過萱草 紫溪郎中 人間萬古自多愁， 不獨壺中可解憂。 萱草堂前花未發， 幽思卻已上心頭。 《萱草》 宋·劉過 不盡人間萬古愁，...

材料：豬肝100克，新鮮桑葉30克，鹽2克。 做法：將豬肝洗凈，切成片，放入湯鍋中，加清水適量，先用大火，煮沸後撇去浮沫，再改用小火，煮至七成熟，放入桑葉，用鹽調好味煮熟即成。 功效：補肝血，清肝明目。 桑葉味甘、苦，性寒，歸肺、肝經，具有疏散風熱，清肺潤燥，清肝明目的功效...

天氣酷熱，有些人即使沒運動，沒做事，靜坐，或者稍微動一動也會渾身是汗，甚至全身濕透，這種情況是病態的出汗，如果睡覺也出汗，醒後反而沒有流汗，這是盜汗，也是病。 給大家一個治療流汗太多的食療方： 北芪30克 當歸6克 黑豆50克 大棗5粒 浮小麥30克 煲豬尾湯。...

口腔潰瘍食療：西紅柿3粒，雞蛋3個，瘦肉碎3兩，煮湯，加點鹽，即可 。 做法：先煮開水，再把切片的西紅柿放進去，瘦肉碎也同時放進去，再把雞蛋打進去，攪拌，滾6分鐘，加點鹽即可。 功效：番茄味甘、酸，性微寒，歸肝、脾、胃經，有健胃消食、生津止渴、潤腸通便、美容養顏、防癌抗癌等...

秋天比較乾燥，早上起床一般有感覺口乾咽燥，睡眠不深，甚至夜尿多。可以用以下食療：雪耳即白木耳(量根據家人多少而定，一般3人家庭三分之一個就夠)，蓮子50克 木瓜1個 煮豬肉湯，加點鹽就好。 或者白木耳 蓮子 木瓜煮成甜品，加冰糖或者鮮奶也是特別好吃。...