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新年快樂！ 元旦佳節，天氣雖涼，與親朋好友一起品嘗暖暖的湯，暖胃又暖心 【當歸生薑羊肉湯】材料和製作方法：羊肉500克，當歸5克，生薑5片，加鹽適量，水2公升，煲1小時即成。 功效：當歸有補血養血的功效，羊肉養腎氣，溫補氣血，生薑驅寒暖胃，此藥膳具有暖身驅寒，增強免疫力，補...

材料：油甘子150克，豬排骨一條，鮑魚6～8粒 做法：先煲豬骨油甘子30分鐘，再把鮑魚放進去滾10～15分鐘左右，加點鹽即可。 油甘子滋潤解毒，味道酸甘；鮑魚養血益胃，補肝又補腎，豬骨補中益氣養血健骨，營養豐富，煲湯甘甜。油甘子煲豬骨、鮑魚相得益彰，味道甘甜爽口，豬骨的肉也...

為什麽說夏天無病三分虛？ 進入夏天，不少人有這樣的體驗：容易疲勞，懶懶的沒力氣，食欲不好，頭暈胸悶，多汗煩熱，口苦欲飲，胃腸不適，脘腹疼痛，惡心嘔吐，失眠多夢，怠惰嗜臥，大便不調，形體消瘦等，俗稱“苦夏”，中醫叫“疰夏”。 夏天“無病三分虛”是怎麽回事？...

馬志華 藥食同源稻米香， 下滋陰水上收陽， 金黃補土健脾強。 釀酒蒸糕秈或糥， 止煩護胃北粳良， 養人精氣浩無疆。 2022-6-7

馬志華 南瓜糯米拌沙糖， 內陷芝麻煎餅黃。 柔軟甘甜香溢遠， 等閒品味賦詩章。 南瓜的功效與作用 1. 長期食用南瓜，有助於補中益氣，降血脂，降血糖，清熱解毒，保護胃粘膜、幫助消化。其功效主要適用於脾虛弱、營養不良、肺癰、水火燙傷。據《本草綱目》注，南瓜性胃肝、入脾、胃經。...

鮑魚當歸北芪湯做法：用鮮鮑魚大粒6粒(小粒12粒)，殼洗乾凈後也一起放進去，加北芪30克，當歸6克，枸杞10克，生姜3片 ，豬骨1條煲湯，大約煲1個小時就好，加點鹽適合口味即可。 鮑魚殼有清肝明目，滋陰潛陽的作用，也用於治療眩暈，白內障，肝虛血弱，雀盲等等。鮑魚殼也有降血壓...