腰果味甘,性平,無毒,可治咳逆、心煩、口渴。腰果的作用主要有以下幾個方面:
1、保護心血管。腰果中的某些維生素和微量元素成分有很好的軟化血管的作用,對保護血管、防治心血管疾病大有益處;
2、腰果有通乳的作用,可以用於產後乳汁分泌不足的產婦;
3、腰果還可以延緩衰老,美容美顏。腰果中富含維生素E以及不飽和脂肪酸,具有抗氧化作用,可以清除體內多余的自由基,避免自由基過度氧化,從而起到延緩衰老、美容養顏的作用;
4、還可以消除疲勞,增強抵抗力。腰果中的維生素B1的含量僅次於芝麻和花生,有補充體力,消除疲勞的效果,適宜疲倦、乏力的人食用。腰果中含有大量的蛋白酶抑制劑,能控制癌症病情。經常食用腰果有強身健體、提高機體抗病能力、增進性欲、增強體重的作用;
5、潤腸通便。腰果中含有豐富的膳食纖維及豐富的油脂,可以促進腸道蠕動,同時還可以使糞便軟化,起到通便的效果。
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