養生保健，健康生活，由此刻開始。

新年快樂！ 元旦佳節，天氣雖涼，與親朋好友一起品嘗暖暖的湯，暖胃又暖心 【當歸生薑羊肉湯】材料和製作方法：羊肉500克，當歸5克，生薑5片，加鹽適量，水2公升，煲1小時即成。 功效：當歸有補血養血的功效，羊肉養腎氣，溫補氣血，生薑驅寒暖胃，此藥膳具有暖身驅寒，增強免疫力，補...

養生健康中很重要的一個原則是順應陰陽變化即“春夏養陽，秋冬養陰”。春夏順從生長之氣以蓄養陽氣，秋冬順從收藏之氣以蓄養陰氣。“春夏養陽”，即養生、養長；“秋冬養陰”，即養收、養藏。在冬令進補，就是趁冬天精氣伏藏之際，補益精氣，以使來年春夏生長之氣充沛旺盛，苛疾不起。...

天麻10克 白芷15克 北芪25克 當歸5克 制首烏15克 黑豆50克 枸杞15克 煲豬骨湯 功效：補血驅風，補肝腎。 天麻：性平，味甘，歸肝經。平肝息風止痙。用於頭痛眩暈，肢體麻木，小兒驚風，癲癇抽搐，破傷風。 白芷：解表散寒，祛風止痛，通鼻竅，燥濕止帶，消腫排膿，祛風止...

芡實30克 山藥60克 做法：芡實 先浸泡1小時，再跟豬骨一起煲，大火煮滾，中小火煮1小時，再把山藥、 核桃放進去煮30分鐘 ，加點鹽即可。 功效：健脾益胃、補腎、益精、健腦益智。適用於脾腎氣虛，精氣不固而遺精。腰膝無力，尿頻、記憶力差者。...

新鮮蓮子150克（乾的蓮子50克即可） 新鮮淮山1條 枸杞15克 黨參10克 豬排骨1條 做法：先煮開水，把排骨焯水，把所有材料加進去，加水2公升，煮40分鐘，加點鹽即可。 功效：補腎健脾，寧心安神。 適應症：脾虛 大便稀爛...

乳鴿肉質鮮美細嫩，營養豐富，無論入饌作菜或用來煲湯都非常美味。 鴿肉易於消化，中醫認為鴿肉有滋補氣血、袪風解毒等功效，對病後體虛、血虛經閉、不孕不育、記憶力衰退均有裨益。 栗子健脾，強筋活血、幫助小孩骨骼發育的佳品。配合具有健脾補腎的蓮子、芡實、無花果同煮乳鴿湯，對預防骨質...

芡實30克 蓮子30克 煲豬骨湯，加點鹽即可。 做法：把以上材料一起加水6碗左右，煲40分鐘即可。 功效：健脾益氣，止瀉止帶，補腎固精，養心安神 適應症：夜尿多，尿頻 。脾虛泄瀉，女子濕熱下注以致白帶過多，男子遺精早泄，睡眠不安，易醒或者難以入睡者，...

材料：油甘子150克，豬排骨一條，鮑魚6～8粒 做法：先煲豬骨油甘子30分鐘，再把鮑魚放進去滾10～15分鐘左右，加點鹽即可。 油甘子滋潤解毒，味道酸甘；鮑魚養血益胃，補肝又補腎，豬骨補中益氣養血健骨，營養豐富，煲湯甘甜。油甘子煲豬骨、鮑魚相得益彰，味道甘甜爽口，豬骨的肉也...

甜醋泡生薑有很多作用: 有驅寒，驅風，止嘔，解表發汗，化痰止咳，補腎壯陽、健脾和胃的功效。對於外感風寒、頭痛、痰飲咳嗽(痰是白色的)、胃寒嘔吐等症具有很好的食療作用。醋泡嫩姜還有擴張血管，降血脂(甘油三酯高，膽固醇高，血脂高適合)，促進血液循環，增強抵抗力，美容養顏，抗衰老...

2斤桑椹子用攪拌機攪拌成果醬，加蜜1斤，放不粘鍋，小火煮滾，煮時不停攪拌均勻即可 。 功效：《本草綱目》中記載：“桑葚搗汁飲，解中酒毒、利水氣、消腫、滋陰補血，用於肝腎不足、精血虧虛、頭暈目暗、耳鳴失眠、須發早白等。”桑葚也有生津潤燥、烏發明目、生津潤腸、養顏美容的功效，有...