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天氣轉涼，喉嚨總是有點癢癢的，忍不住想咳幾聲？🍂 與其等到感冒找上門，不如燉一鍋清甜溫潤的湯水為自己和家人築起防護網。這道湯品做法簡單，帶著金橘的微酸果香，既能潤肺化痰，又能開胃理氣，是預防風寒感冒的絕佳選擇。 【金橘杏仁豬骨湯】 做法：金橘7～10粒、北杏仁15克、生薑3片、煲豬骨湯，加鹽適量即可。 （3-4人量） 功效：理氣解鬱，化痰，止渴，消食，醒酒。 主治：食欲不振，感冒咳嗽痰白，久咳不愈，小兒百日咳，胸悶鬱結。氣管炎，肝炎，膽囊炎，高血壓，高血脂人士皆可食用。

筍味甘、性寒，具有清胃熱、肺熱之功效，能改善胃炎嘈雜感和支氣管炎、喘咳痰多之症，因而在食治食養中廣泛應用。唐代孫思邈《千金翼方》中就記載：“竹筍性味甘寒，主消渴，利水道，益氣力。”春天竹筍的長勢是最快的，就像青春期裡竄個子的孩子，它帶著一股生發之氣，《本草求原》：“竹筍，甘...

山慈菇的功效有以下五點：1.清熱解毒；2.止咳化痰；3.消炎止痛；4.預防腫瘤；5.鎮靜催眠。 1.清熱解毒 能夠有效的治療和預防一些癰瘡疔毒和咽喉腫痛。 2.止咳化痰的作用 可以有效的治療一些風痰或者是癲癇等症狀。 3.消炎止痛...

【健脾潤肺蘋果山楂杏仁湯】的用料和製作方法：蘋果2個去皮去芯，山楂15克，北杏仁15克，豬肉半斤，加2公升水煲30分鐘，加鹽適量，即可食用。 【功效】蘋果煮熟後，膳食纖維和果膠得以軟化，營養容易給人體吸收，和山楂配合有健脾益胃，降血糖，降血脂，降低膽固醇，抗氧化的作用，能養...

材料：油甘子150克，豬排骨一條，鮑魚6～8粒 做法：先煲豬骨油甘子30分鐘，再把鮑魚放進去滾10～15分鐘左右，加點鹽即可。 油甘子滋潤解毒，味道酸甘；鮑魚養血益胃，補肝又補腎，豬骨補中益氣養血健骨，營養豐富，煲湯甘甜。油甘子煲豬骨、鮑魚相得益彰，味道甘甜爽口，豬骨的肉也...

霸王花南北杏煲豬肺湯 對症 ：乾咳無痰，難咯，或痰黃質稠，咽喉幹澀疼痛。 功效：清熱潤肺，止咳化痰。 材料（3-4人量）：霸王花（乾） 3~4 朵，南北杏 各10g，無花果 4~5 枚，豬肺 1 個，瘦肉 150g，生姜 3 片。 烹調方法：霸王花用清水浸泡15~20...

甜醋泡生薑有很多作用: 有驅寒，驅風，止嘔，解表發汗，化痰止咳，補腎壯陽、健脾和胃的功效。對於外感風寒、頭痛、痰飲咳嗽(痰是白色的)、胃寒嘔吐等症具有很好的食療作用。醋泡嫩姜還有擴張血管，降血脂(甘油三酯高，膽固醇高，血脂高適合)，促進血液循環，增強抵抗力，美容養顏，抗衰老...

竹蓀又名竹笙、竹參，是寄生在枯竹根部的一種隱花菌類。被人們稱為“雪裙仙子”、“山珍之花”、“真菌之花”、“菌中皇後”。竹蓀營養豐富，香味濃郁，滋味鮮美，自古就列為“草八珍”之一。 藥用價值： 竹蓀：性寒，味甘 ，無毒。具有清熱解毒，用於咽喉炎，扁桃體炎，胃炎，胃潰瘍，腎炎，...

鼠曲草是一種田間的野菜，而且具有一定的藥用價值，可以作為中藥使用，很多人卻不清楚鼠曲草的功效與作用，那麽鼠曲草的功效與作用到底是什麽呢? 鼠曲草的功效與作用，具有化痰止咳，祛風除濕，解毒之功效。用於咳喘痰多，風濕痹痛，泄瀉，水腫，蠶豆病，赤白帶下，癰腫疔瘡，陰囊濕癢，蕁麻疹...

馬志華 初夏枇杷滿樹金， 酸甜果肉可生津。 曾經陪襯綠巴葉， 止嗽清痰解嗓音。 2022-6-12