養生保健，健康生活，由此刻開始。

馬志華 五谷豐登養眾人， 蒸糕炊餅益心身。 烹煎炒烤多花樣， 享受飧餐感謝神。 趙中振教授【今日中午播放】從蒸餅到饅頭 《本草綱目》谷部中，李時珍除了記載大米、小麥等五谷雜糧以外，還有酒、醋、醬等發酵制品。 另外還有一些我們餐桌上常見的糧食類成品與半成品，比如米糕、粽子、寒...

馬志華 最愛家常蘿卜粥， 甘香暖胃飽無求。 經年日食身康健， 補益滋陰樂此悠。 趙中振教授【今日正午播放】——粥 李時珍在《本草綱目》里，把粥單列了一項，可見粥的食療滋養作用有多重要。 過去婦女在生完孩子坐月子的時候，氣血俱虧，喝小米粥很合適。醫院病號飯中出現最高頻率的也是...

馬志華 帶子蘭花甜嫩滑， 青邊鮑菜潤清香。 山珍海味濃湯酒， 敬祝良朋大吉祥。 正月初二好友一家光臨拜年，寒舍蓬蓽生輝，不亦樂乎。我親自下廚做了4道菜: 日本新鮮帶子炒西蘭花，澳洲青邊鮑魚炒生菜，加一碟潮汕出名熏鴨補，一碟清蒸雞肉。燉一個山珍海味湯:花旗參、枸杞，紅棗燉海參...

馬志華 面朝黃土背朝天， 吃草耕耘無怨焉。 骨肉心肝鮮奶獻， 皮膠大角譜新篇。 【春節特輯】牛年話醜寶 牛年到了，給大家拜年了！ 今天我就來說說來自牛身上的藥！ 《本草綱目》里面收載了很多與牛相關的藥，可以說牛一身是寶。 究竟能有多少藥，我先給您大概數一下。...

馬志華 瘟疫傳延無界限， 防身口罩戴全年。 觀光景物留雙眼， 感受悲歡喜樂全。 2021-2-4

馬志華 藥食同源稻米香， 下滋陰水上收陽， 金黃補土健脾強。 釀酒蒸糕秈或糯， 止煩護胃北粳良， 養人精氣浩無疆。 2021-2-4 注: 1五行五色對應五臟，其中胃五行屬於土，對應顏色是黃色，所以金黃色補土即補脾胃。 2“養人精氣浩無疆”活用範仲淹《鄱陽酬泉州曹使君見寄》...

馬志華 天天快樂滿陽光， 事事平安永健康。 如意吉祥真幸福， 年年進步泰輝煌。 2021-2-3

馬志華 大蒜生抽泡醋糖， 收藏久放好芬芳。 傷風感冒全身痛， 食療三天百病康。 2019年暑假，我回老家，久別重逢的944班章嬋芬同學送一瓶蒜頭泡豉油醋，我帶回香港，有時早上吃白粥吃3片蒜頭，感覺很消食開胃。大蒜片片都包含學生的一片真情，很感恩！...

馬志華 出生貧瘠野山坡， 蕎麵茶香眾口歌。 解毒安眠清瘰癧， 揚名誰問屬何科？ 2021-1-31

馬志華 齊防疫癘勇先鋒， 眾趕瘟神無地容。 庚鼠驚心歸隱去， 金牛昂首挺身沖。 商場燈飾祥光耀， 超市琳瑯喜氣濃。 閒逛流連買年貨， 豐收滿載樂輕松。 2021-1-30