養生保健，健康生活，由此刻開始。

馬志華 錚錚鐵骨頂寒冬， 片片丹心映日紅。 銳刺滿身揚正氣， 雄姿偉岸鑄英雄。 春花爛漫芳園紫， 夏葉繁華綠傘蔥。 四季風情千萬種， 巍然守護古城中。 趙中振教授：木棉與棉花 衣食住行，衣排到了最前面。 關於衣的原材料，我們現在自然會想到棉布、棉花。但是最初，我們國家用來做...

馬志華 五谷豐登養眾人， 蒸糕炊餅益心身。 烹煎炒烤多花樣， 享受飧餐感謝神。 趙中振教授【今日中午播放】從蒸餅到饅頭 《本草綱目》谷部中，李時珍除了記載大米、小麥等五谷雜糧以外，還有酒、醋、醬等發酵制品。 另外還有一些我們餐桌上常見的糧食類成品與半成品，比如米糕、粽子、寒...

馬志華 最愛家常蘿卜粥， 甘香暖胃飽無求。 經年日食身康健， 補益滋陰樂此悠。 趙中振教授【今日正午播放】——粥 李時珍在《本草綱目》里，把粥單列了一項，可見粥的食療滋養作用有多重要。 過去婦女在生完孩子坐月子的時候，氣血俱虧，喝小米粥很合適。醫院病號飯中出現最高頻率的也是...

黃帝問曰：為五穀湯液及醪醴，柰何。歧伯對曰：必以稻米，炊之稻薪，稻米者完，稻薪者堅。帝曰：何以然。歧伯曰：此得天地之和，高下之宜，故能至完，伐取得時，故能至堅也。帝曰：上古聖人作湯液醪醴，為而不用，何也。歧伯曰：自古聖人之作湯液醪醴者，以為備耳，夫上古作湯液，故為而弗服也。...

黃帝問曰：風之傷人也，或為寒熱，或為熱中，或為寒中，或為癘風，或為偏枯，或為風也，其病各異，其名不同，或內至五藏六府，不知其解，願聞其說。 岐伯對曰：風氣藏於皮膚之間，內不得通，外不得泄；風者，善行而數變，腠理開則灑然寒，閉則熱而悶，其寒也則衰食飲，其熱也則消肌肉，故使人怢...

馬志華 帶子蘭花甜嫩滑， 青邊鮑菜潤清香。 山珍海味濃湯酒， 敬祝良朋大吉祥。 正月初二好友一家光臨拜年，寒舍蓬蓽生輝，不亦樂乎。我親自下廚做了4道菜: 日本新鮮帶子炒西蘭花，澳洲青邊鮑魚炒生菜，加一碟潮汕出名熏鴨補，一碟清蒸雞肉。燉一個山珍海味湯:花旗參、枸杞，紅棗燉海參...

馬志華 面朝黃土背朝天， 吃草耕耘無怨焉。 骨肉心肝鮮奶獻， 皮膠大角譜新篇。 【春節特輯】牛年話醜寶 牛年到了，給大家拜年了！ 今天我就來說說來自牛身上的藥！ 《本草綱目》里面收載了很多與牛相關的藥，可以說牛一身是寶。 究竟能有多少藥，我先給您大概數一下。...

馬志華 瘟疫傳延無界限， 防身口罩戴全年。 觀光景物留雙眼， 感受悲歡喜樂全。 2021-2-4

馬志華 藥食同源稻米香， 下滋陰水上收陽， 金黃補土健脾強。 釀酒蒸糕秈或糯， 止煩護胃北粳良， 養人精氣浩無疆。 2021-2-4 注: 1五行五色對應五臟，其中胃五行屬於土，對應顏色是黃色，所以金黃色補土即補脾胃。 2“養人精氣浩無疆”活用範仲淹《鄱陽酬泉州曹使君見寄》...

馬志華 天天快樂滿陽光， 事事平安永健康。 如意吉祥真幸福， 年年進步泰輝煌。 2021-2-3