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馬齒莧的食療作用
馬齒莧,又名酸莧、瓜子菜、長壽菜、五行草等,因“其葉比並如馬齒,而性滑利似莧”,即葉子形狀像馬齒,氣味像莧菜而得名。生於田野路邊及庭園廢墟等向陽處,中國大部分地區均產。夏秋二季採收,略蒸或燙後,曬乾,生用。 從外觀上看,它的葉青、梗赤、花黃、根白、籽黑,青赤黃白黑五種顏色都...
志華 馬
4月30日讀畢需時 3 分鐘


地錦草 飛揚草 (奶汁草)
地錦草,又叫奶汁草(莖葉折斷能流出乳白色液體 ,故稱為奶汁草),血見愁 (下圖) 地錦草:性味辛平,有清熱解毒,涼血止血,利濕退黃之功效。用於痢疾,泄瀉,咯血,尿血,便血,崩漏,瘡癤癰腫,濕熱黃疸。 飛揚草也是另外一種奶汁草,也叫大葉奶汁草 (下圖)...
志華 馬
2023年8月29日讀畢需時 1 分鐘


雞屎藤及其功效
雞屎藤:性平,味甘酸,入心、肝、脾三經。 雞屎藤粿做法:雞屎藤先浸泡,洗乾凈,摘取葉,藤也可以剪短,放進攪拌機攪拌成糊狀,再加糯米粉,紅糖,生姜粉,黑芝麻,攪拌均勻就可以做成一塊一塊的雞屎藤粿,也可以用花生,芝麻,紅豆沙等做餡,量因人而異,隨喜加減, 再蒸,或煎都可以。 雞屎藤功效:祛風活血,止痛解毒,消食導滯,除濕消腫。治風濕疼痛,腹瀉痢疾,骯腹疼痛,氣虛浮腫,頭昏食少,肝脾腫大,瘰癧,腸癰,無名腫毒,跌打損傷。 ①汪連仕《采藥書》:治風痛腸癰,跌打損傷,流注風火瘴毒,散鬱氣。洗疝,合紫蘇煎湯。 ②《李氏草秘》:煎洗腿足諸風,寒濕痛,拘攣不能轉舒。 ③《生草藥性備要》:其頭治新內傷,煲肉食,補虛益腎,除火補血;洗瘡止痛,消熱散毒。其葉擂米加糖食,止痢。 ④《綱目拾遺》:中暑者以根、葉作粉食之。虛損者雜豬胃煎服。治瘰癧用.裉煎酒,未破者消,已潰者斂。“搓其葉嗅之,有臭氣,未知其正名何物,人因其臭,故名臭藤。”雞屎藤及諸“臭”、諸“屎”之名皆的義於其臭氣。雞矢藤在栽後9-10月除留種的外,每年都可割取地上部分,曬或涼幹即成。或秋季挖根,洗凈,切片,
志華 馬
2023年8月29日讀畢需時 2 分鐘


端午節最佳保健養生
端午節又稱端陽節,是一年中陽氣最盛的時段,這段時間天氣炎熱,而空氣中的濕度也增加,蚊蟲蒼蠅滋生,細菌病毒傳播較快,人體也因為汗液無法發散而兼外感,脾氣因為濕氣所困,使得整個人整天懨懨欲睡,四肢困倦,萎靡不振,顯得很懶散,所以五月也稱之為“惡月”或者“百毒月”,古人把五月端午...
志華 馬
2023年8月26日讀畢需時 3 分鐘
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