top of page
作家相片志華 馬

滋補肝腎——枸杞菜湯

已更新:2023年8月27日

枸杞菜湯的功效:滋補肝腎,益精明目,用於虛癆精虧,腰膝酸痛,眩目耳鳴,內熱消渴,血虛萎黃,目昏不明,還有提高機體免疫力,抗衰老的作用。


材料:豬排骨一條切小段,枸杞菜一斤 雞蛋2粒


做法:先煲排骨半小時,再把洗幹凈的枸杞菜葉子放進去煲10分鐘,再打2個雞蛋進去,加鹽適量即可。


春天養肝,煲個枸杞菜湯食用既符合春天的養生規律,而且簡單易做,味道鮮美,尤其枸杞菜是這個季節的適時食物,非常好吃。


在春天,肝氣旺盛而升發,中醫認為,春天是肝旺之時,趁勢養肝可避免暑期陰虛,而過於補肝又怕肝火過旺,如果肝氣升發太過或是肝氣鬱結,都易損肝臟。春季養肝應該多吃涼性食物,春季養生還要注意精神調理,保持心胸開闊,情緒樂觀,以使肝氣順達,氣血調暢,達到防病保健的目的

寫於 2014-03-31

最新文章

查看全部

夏天如何吃補

夏天補陽,現在到夏至是補陽最佳時間。注意:男子精子活力差,精子少,小便遺溺,點滴不淨的,女人怕冷,手腳冰涼,性冷淡的,以下食物可能幫到你。 中老年人的“壯陽大戶”,男女都需要,每天吃一點,比吃保健品還營養 關於這三種食材,韭菜、泥鰍和核桃都被認為是具有壯陽功效的天然食材,而...

祛濕通絡食療湯

天氣潮濕,很多人疲倦乏力, 膝關節腫痛,夜裡睡覺抽筋,有的人甚至走路沉重艱難。給大家一個祛濕通絡治療湯 薏米 30~50克  桑枝30克 五指毛桃30~50克 煲豬骨湯,用5~6碗水(大約1公升~1.5公升水),大夥煮滾,再慢火煲1小時左右,加點鹽即可。這足夠3~4個人食用...

天天靚湯,預防勝於治療——金橘杏仁豬骨湯

金橘:味酸,甘,性溫,無毒。功效:理氣解鬱,化痰,止渴,消食,醒酒。 主治:食欲不振,感冒咳嗽痰白,久咳不愈,小兒百日咳,降低血脂,胸悶鬱結。急慢性氣管炎,肝炎,膽囊炎,高血壓皆可食用。 做法:金橘7~10粒 北杏仁15克 生薑3片 煲豬骨湯,加點鹽即可。

Comments


bottom of page