馬志華
帶子蘭花甜嫩滑，
青邊鮑菜潤清香。
山珍海味濃湯酒，
敬祝良朋大吉祥。
正月初二好友一家光臨拜年，寒舍蓬蓽生輝，不亦樂乎。我親自下廚做了4道菜: 日本新鮮帶子炒西蘭花，澳洲青邊鮑魚炒生菜，加一碟潮汕出名熏鴨補，一碟清蒸雞肉。燉一個山珍海味湯:花旗參、枸杞，紅棗燉海參、魚膠湯，一人一小碗，還有一人一小碗蓮藕煲豬骨湯 ，再加一小杯紅酒，與友歡聚暢飲，互祝新年 ，但願親友大吉祥！
寫於 2021-2-15
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